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R&D

La biodiversité et les nombreuses applications industrielles des microalgues imposent d’identifier les souches sauvages les plus pertinentes afin de répondre aux contraintes du marché (qualité, coût et durabilité des molécules algosourcées), d’optimiser leurs conditions de culture, comme la technologie d’extraction de la molécule d’intérêt produite par les microalgues, et cela jusqu’au stade de production industrielle.




Afin de déployer sa stratégie R&D, Fermentalg a mis en place les 3 départements suivants :

  • Le département Biologie cellulaire, destiné à identifier les meilleurs candidats. Fermentalg possède dans son Département BioCellulaire une des plus importantes banques au monde constituée de milliers de souches en provenance de tout habitat, ainsi qu’une technologie de criblage à haut débit permettant d’identifier des souches à breveter.
  • Le département AEP (Analyse Extraction Purification) destiné à identifier les molécules d’intérêt. Fermentalg possède dans son Département AEP, en interne, un véritable laboratoire d’analyse d’extraction et de purification des molécules d’intérêt.
  • Le département Process & Scale up, destiné à définir et optimiser le procédé de culture, puis l’accroissement de volume afin de passer de l’échelle laboratoire à l’échelle pré industrielle (de 30 à 150 litres) et ainsi valider le procédé de culture.
La force de Fermentalg est d’avoir construit des directions permettant d’assurer la mise sur le marché des produits algosourcés.