Rôle du DHA dans le développement fœtal
Le DHA est un composant essentiel des lipides neuronaux qui constituent les tissus nerveux et les membranes des cellules photoréceptrices pendant le développement (1). Cet acide gras est indispensable au développement du système nerveux central et au fonctionnement de la rétine, car il s'intègre dans les membranes cellulaires et joue un rôle vital dans la construction et le maintien des mécanismes de la vision et de la mémoire (2).
Une consommation insuffisante de DHA pendant la grossesse peut compromettre le développement du nourrisson. L'accumulation de DHA dans le tissu cérébral fœtal est particulièrement importante au cours du dernier trimestre de la grossesse, mais elle se poursuit après la naissance pendant au moins les deux premières années de vie (3 ; 4 ; 5).
Un apport suffisant en DHA pendant la grossesse peut également réduire le risque de naissance prématurée. La prématurité peut avoir des conséquences importantes et durables sur les enfants, car les prématurés sont plus susceptibles de souffrir d'une série de troubles à long terme, notamment des déficiences visuelles, des retards de développement et des troubles d'apprentissage.
De réels bienfaits pour la santé
L'étude Cochrane (6) a examiné 70 essais randomisés et a constaté que, chez les femmes enceintes, la supplémentation quotidienne en oméga-3 était associée dans l'étude à une réduction de 42 % du risque de naissance très prématurée (avant 34 semaines).
Les huiles contenant du DHA sont généralement extraites de la chair des poissons (anchois, sardines, thons, etc.), mais malgré les bienfaits du DHA pour la santé pendant la grossesse, les inquiétudes liées à la présence potentielle de contaminants environnementaux dans les huiles de poisson, qui pourraient avoir un impact sur la santé du fœtus, font que les femmes enceintes évitent souvent de prendre des compléments alimentaires.
Les poissons, tout comme les humains, ne sont pas capables de synthétiser le DHA, mais l'obtiennent à partir de leur alimentation ; la source naturelle originale de ce DHA est les microalgues.
Le DHA peut être produit de manière durable directement à partir de microalgues, offrant ainsi une alternative végétarienne et végétalienne aux huiles de poisson (7 ; 8 ; 9). Plus important encore, il peut être proposé aux femmes enceintes en toute sécurité, car le processus de production soigneusement contrôlé élimine le risque de contaminants environnementaux.
La supplémentation en DHA d'origine algale constitue donc un moyen sûr de soutenir l'apport en DHA pendant la grossesse, contribuant ainsi au bon développement du cerveau et des yeux du fœtus. La supplémentation en DHA d'origine algale constitue donc un moyen sûr de soutenir l'apport en DHA pendant la grossesse.
La supplémentation en DHA est également importante avant la grossesse.
La consommation de DHA pendant la grossesse est importante, mais il semble également important de préparer le corps à la grossesse. Des études observationnelles suggèrent que les femmes qui consomment au moins 200 mg de DHA par jour avant la grossesse peuvent voir leur risque d'accouchement prématuré réduit de 3,7 fois (Stanhiser et al., 2022) (Fig. 2). L'étude Cochrane (10;11), qui a analysé 70 essais randomisés, a révélé que la dose optimale était un complément quotidien contenant entre 500 et 1 000 milligrammes (mg) d'acides gras oméga-3, dont au moins 500 mg de DHA.
Bien que toute augmentation de l'apport en DHA pendant cette période critique de la vie soit bénéfique, des apports supérieurs à 600 mg de DHA par jour peuvent offrir un soutien supplémentaire à la santé de la mère et du fœtus.
Une étude clinique menée par Carlson et al.(11) a démontré la sécurité et l'efficacité d'une supplémentation en DHA pouvant atteindre 1 000 mg/jour, une dose couramment utilisée dans les compléments prénataux haut de gamme aux États-Unis.[3.1] En Europe, DHA ORIGINS® de Fermentalg ouvre la voie avec la première autorisation pour des apports quotidiens allant jusqu'à 1 g, fournissant une source sûre, traçable et de haute qualité de DHA d'origine algale pour les compléments prénataux.
En conclusion, la supplémentation en DHA avant et pendant la grossesse peut avoir des effets bénéfiques significatifs sur la santé de la mère et du fœtus. Chaque pays a établi des recommandations spécifiques concernant la supplémentation en DHA pour les femmes enceintes. Ces recommandations sont disponibles sur le site web du GOED (13).
Sources :
1 Lavialle 2007. Le DHA dans la neurotransmission. DOI : 10.1684/ocl.2007.0099
10 Carlson et al., 2013. Supplémentation en DHA et issues de grossesse. Am J Clin Nutr.
11 Carlson et al., 2017. BMC Pregnancy and Childbirth. 17:62 DOI 10.1186/s12884-017-1244-5.
13 GOED : Recommandations mondiales pour l'apport en EPA et DHA