DHA ORIGINS®, des oméga-3 durables pour la santé au naturel

Les oméga-3 DHA ORIGINS® de microalgues

Pourquoi est-il important de choisir des oméga-3 d’origine végétale ?

Saviez-vous quel est premier producteur de DHA dans la nature ?

Au tout début de la chaîne alimentaire, les microalgues produisent naturellement des lipides (EPA/DHA). Ces microorganismes sont ensuite ingérés par des zooplanctons, qui constituent la nourriture de base des poissons. Les microalgues sont donc à l’origine de la chaîne alimentaire.
Les poissons gras, tels que le saumon, les anchois, les sardines, les thons et autres espèces concentrent dans leur chair des oméga-3 ainsi que de nombreux éléments toxiques issus des plus petits poissons ingérés, tels que les métaux lourds (mercure, plomb, arsenic) et les dioxines. Or, lors de la production d’huile d’oméga-3, ces contaminants sont concentrés. Ainsi, choisir du DHA végétal est la meilleure garantie de consommer des oméga-3 ultra purs.

Fermentalg a sélectionné une souche de microalgue appelée Schizochytrium sp. qui produit naturellement du DHA vegan, avec plus de 90 % sous forme de triglycérides.

Ainsi, aucune concentration physique ou chimique n’est nécessaire, préservant ainsi toute la naturalité et la qualité exceptionnelle de cette huile végétale.

Microalgue appelée
Schizochytrium sp.

DHA ORIGINS® produit de façon durable et locale

La souche de microalgue Schizochytrium sp. synthétise naturellement du DHA d’origine végétale. Le procédé de fermentation industrielle utilisant ce microorganisme est réalisé dans de grands bioréacteurs clos, stériles et hors-sol en Europe. Lors d’une étape d’extraction-séparation sans solvant, les lipides contenus dans les cellules sont alors libérés.

Les années d’investigations des équipes Fermentalg sur les microalgues et les technologies de production, nous ont amené à identifier, collecter, purifier et exploiter le potentiel unique de cette souche Schizochytrium sp. Les microalgues sont une ressource inépuisable. Grâce à la duplication cellulaire, il suffit de prélever une fois dans la nature pour produire indéfiniment des huiles riches en DHA. Ce qui confère à nos produits, un impact quasi nul sur la biosphère et garantir une préservation des précieuses ressources marines.

Pourquoi est-il important de choisir des oméga-3 d’origine végétale ?

Dans cette démarche d’excellence et de qualité, Fermentalg a rejoint l’association GOED OMÉGA-3, qui représente l’industrie mondiale des oméga-3 EPA et DHA. 

Sa mission est de garantir des produits de qualité en lesquels les consommateurs peuvent avoir confiance. En effet, ses membres adhèrent de façon volontaire à la monographie et aux directives éthiques du GOED qui font référence sur le marché des oméga-3.

Fermentalg est membre du GOED depuis 2017.

Grâce à ses standards qualité et son système de production, Fermentalg garanti aux consommateurs une source d’oméga-3 avec une traçabilité complète de la souche jusqu’à la production de nos huiles. Ainsi les oméga-3 que nous proposons sont 100% vegan, sans OGM, sans pesticides, sans métaux lourds, sans contaminants et sans allergènes.

GOED- Fermentalg
GOED- Fermentalg