A propos de Fermentalg
Révéler le potentiel des micro-algues
Contribuer à la santé humaine
- Notre équipe industrielle produit des oméga-3 fortement concentrés ayant une teneur plus faible en acides gras saturés pour le bon fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, cérébral ou visuel de l’homme.
- Nos laboratoires développent de nouveaux ingrédients alimentaires capables de redonner des couleurs naturelles à nos aliments tout en offrant des bénéfices santé aux populations cibles telles que les nourrissons, les athlètes et les personnes âgées.
Aider à assurer l'approvisionnement alimentaire mondial pour une population croissante
- Nos équipes scientifiques développent de nouvelles protéines non animales hautement nutritionnelles capables de limiter l’empreinte écologique de l’agriculture et de l’élevage intensifs.
- Etant la source native des oméga-3, les micro-algues sont une alternative à la pêche intensive d’espèces destinées à l’alimentation animale dans les zones à forte tension.
Limiter la pollution atmosphérique
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En utilisant les propriétés bio-filtrantes des micro-algues, nos ingénieurs déploient des technologies innovantes pour capter le CO2 et d’autres polluants atmosphériques nocifs dans les zones urbaines .
- La qualité de nos sélections de souches nous permet de n’utiliser que des procédés d’extraction respectueux de l’environnement, éliminant tout solvant organique.